Vol. 1 No. 2 (2013): JURNAL TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

Articles

• PENGARUH EKSTRAK KASAR FUKOIDAN ALGA COKLAT Sargassum filipendula SEBAGAI ANTIKANKER TERHADAP VIABILITAS SEL HELA

  Bagus Oko Widiatma, H H Hardoko, Bambang Budi Sasmito

  1-10

  • PDF

• STABILITAS FUKOSANTIN DARI RUMPUT LAUT COKELAT (Sargassum cristaefolium) DALAM BERBAGAI pH

  Ardhian Eko Nurhanif, K Kartini Zaelanie, H Hartati Kartikaningsih

  11-20

  • PDF

• PENGARUH PEMBERIAN CRUDE FUCOIDAN RUMPUT LAUT Sargassum filipendula TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAHTIKUS PUTIH WISTAR (Rattus novergicus)

  N Nurul Huda, H H Hardoko, Bambang Budi Sasmito

  21-30

  • PDF

• EFEKTIFITAS PERENDAMAN EKSTRAK JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) TERHADAP KUALITAS TEH ALGA COKLAT (Sargassum filipendula)

  Erwansyah Ilham Pradana Putra, K Kartini Zaelanie, H Hartati Kartikaningsih

  31-40

  • PDF

• STABILITAS FUKOSANTIN DARI ALGA COKELAT (Sargassum cristaefolium) PADA BERBAGAI pH

  Eka Deviana Mufti, K Kartinie Zaelanie, H Hartati Kartikaningsih

  41-50

  • PDF

• PENGARUH KONSENTRASI RESIDU DAGING EKSTRAKSI ALBUMIN IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus) YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS SOSIS IKAN

  T Trisnawati Yulindra, Titik Dwi Sulistiyati, H Eddy Suprayitno

  51-60

  • Untitled

• KARAKTERISTIK AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN POLIFENOL TEH ALGA COKLAT (Sargassum cristaefolium) DENGAN PELARUT METANOL

  Mirna Zena Tuarita, H Hartati Kartikaningsih, H Happy Nursyam

  61-70

  • PDF

• PENGARUH PEMBERIAN CRUDE FUCOIDAN RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS PUTIH WISTAR (Rattus novergicus)

  Y Yoga Febriansah, H H Hardoko, Bambang Budi Sasmito

  71-80

  • PDF